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商品訊息描述

商品介紹:

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乾枯秀髮煥變柔緞觸感

潤髮細微
推薦產品精油分子深入呵護

洗髮後髮絲不打結、不毛躁

髮油中性至乾性髮質適用,滋養秀髮及減少毛燥,並讓秀髮充滿光澤

•天然成分: 6種稀珍花朵萃取精油,能保護且滋養根根秀髮

•香味: 淡淡的東方花香,怡人香氣

•質地: 不油、不粘膩,輕盈的質地,能瞬間被髮絲吸收







商品訊息特點



適用髮質
  • 一般髮質
  • 乾性髮質
  • 中性髮質
  • 油性髮質
  • 細軟髮
  • 粗硬髮
容量
  • 100ml以下
  • 團購組
品牌
  • 開架美髮品牌
劑型
  • 乳/素
  • 精華油
  • 需沖洗
  • 免沖洗
組合
  • 優惠套組






商品組合:【LOREAL Paris 巴黎萊雅】金緻護髮超值組(金緻護髮精油洗髮露X1+金緻護髮精油精華X1+金緻護髮精油潤髮乳X1)

保存期限:36個月







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

王品集團在台又新創餐飲品牌〈Cook BEEF,酷必〉,位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市並已自本周起正式開賣,這是王品在台第14個餐飲品牌,也是營業面積最小、菜單最精簡,同時更是第一個非「獅王」創立的品牌。〈Cook BEEF〉切入Fast Casual Dining市場,搭上「跨界食尚」列車,將西方牛排與東方米飯結合,主攻用大碗盛裝的「牛排飯」(Steak Rice Bowl),並以300元至350元的親民平均客單價,企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。為傳遞「平價也可嘗出美味」的用餐體驗,〈Cook BEEF〉更用國際餐飲業界流行採用的「舒肥法」烹調料理,使肉類食材烹調後的口感更柔嫩且保有肉汁,此亦成為〈Cook BEEF〉的一大賣點。

「舒肥」指的是Sous-vide,這是一網路人氣產品top10種低溫慢煮的烹調方式。西方最早出現這種烹調法,是座位數較多的大餐廳用來應府客人在同一時段,同時湧入大量客人時而發明。前一晚或當天上午廚師將客人要吃的份量,將葷素食材放在一透明袋中然後抽真空,再隔水或隔油以低溫加熱,使食材達到一定熟度後先冷藏儲存備用。俟第二天或當天上午再將半熟或六、七分熟的食材取出,再煎烤烹調後出菜。

換句話說,Sous-vide最早是一種「預先料理」的烹調手法。不過,由於食材低溫慢煮,且熱油或熱水沒有直接接觸到食材,蛋白質不易被破壞,所以口感柔嫩多汁。所以,Sous-vide漸漸發展成為一種「讓食材柔嫩」的烹調料理廚技。時至今日,有些主廚也會將食材和調味用的辛香料或醬汁,一起套入真空袋內再低溫加熱烹調,因為時間較長,故味道滲透到食材中更徹底。

10多年前,「牛排教父」鄧有癸自美國考察返台,運用Sous-vide法將優質牛肉先烹至半熟後再煎烤。我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」,從此這個名詞在台被市場廣泛沿用至今,如果翻譯名字也有著作權,我可能就發了,不用再如此辛苦幹記者啦。

王品〈Cook BEEF〉的〈酷客舒肥牛排〉,就是將美國Choice級板腱肉先醃漬調味並舒肥後,再煎、烤成牛排,並與配菜和米飯搭配出餐。

板腱部位牛肉位牛的肩胛骨上方,又稱「嫩肩里肌」,油花多、風味也香,但質地帶韌性,〈Cook BEEF〉主廚吳威勳以舒肥法結合煎、烤烹調板腱肉,柔嫩化了其肉質口感,並用蒜味牛骨醬汁(Gravy)賦味,創造了今人驚豔的口感與風味,且每客售價僅290元,很超值。

吳威勳先後在王品旗下〈王品〉、〈西堤〉和〈原燒〉歷練,熟悉各種肉品特性與烹調技法,且擅長熬製各種醬汁,以性價比而言,他為〈Cook BEEF〉研發出的菜式,頗具市場競爭力。

如〈狂野小牛肋排〉是用肉質原就柔嫩的紐西蘭草飼犢牛的肋排先煎後用蒸烤箱烤製,賦味醬汁則是用以水果醬、辣椒和辛香料熬製的牛骨醬汁搭配。〈爵士蘿絲牛排〉則是以將板腱肉以Roast Beef方式烹調後再薄切,再以用檸檬汁、黑胡椒與味醂調味熬製的牛骨醬汁搭配。〈搖滾櫻桃鴨〉則是採具產銷履歷的宜蘭櫻桃鴨胸肉,直接以高溫煎烤,鴨皮上色酥香、肉質鮮嫩多汁,而提味的桑葚醬汁甜酸交織,與鴨肉非常適配。

〈BBQ塔圖豬〉是將有「黃金六兩」之稱的豬頸肉,先醃入味後煎烤,並搭配美式BBQ醬汁提味,肉質口感有脆度,可供不吃牛肉的朋友選擇。

〈Cook BEEF〉菜單上就只有5種主餐與4種單點小食,牛排、鴨胸或松板豬下都襯有米飯,且米飯除拌入鴨油,並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁,甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上,風味很誘人。

〈Cook BEEF〉 主菜呈盤很有視覺效果,大大的鐵盤上有一鐵桶,鐵桶內有一淺口鑄鐵盆,盆內最底層是淋了醬汁的米飯,上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋,中間還有半熟水波蛋,番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜,則沿著盆緣圍繞舖陳,有如眾星拱月,氣勢很澎湃。這個搭上「跨界食尚」列車的王品新品牌,若持續維持既定品質,不難快速發展連鎖,成為王品旗下最「潮」品牌。

INDEX

CooK BEEF!酷必

地址︰台北市信義區忠孝東路五段33號

電話:02-27654147

工商時報【呂雪彗╱台北報導】

行政院消保處因應年節及一例一休,昨(11)日邀大潤發、遠百愛買等6家超市量販業者「喝咖啡」,研商穩定物價措施。5家量販業者皆向消保處表示,過年前「沒有、不會、也不敢漲價」;惟過年後若製造商漲價,業者評估「通路商恐怕擋不住」,一例一休衍生的漲價問題,未來會陸續浮現。

另業者反映,一例一休上路,過年期間要尋找兼職人力「有點頭痛」,日本有微型工時,台灣工時不夠彈性,新制上路現職人員想加班多賺錢機會都沒有,不排除特惠「未來結帳收銀機可能要等久一點」;大潤發預計過年招募逾千名兼職人力,家樂福預計招募2~3千人。

行政院消保處昨邀大潤發、遠百、台糖、全聯、家福及惠康等六大量販超市業者,研商「因應《勞基法》新制民生物價穩定措施」,6家業者僅家樂福缺席。政院有意了解業者因應一例一休遇到的困難,關切是否漲價,及是否重啟「抗漲平價專區」。

台糖、全聯、愛買等3家業者會中表示,全年都有抗漲專區;有一家業者指一例一休新制上路後成本約增加3、4,000萬元;也有業者指成本控管複雜,需半年至1年才知一例一休衝擊有多大。

一例一休上路後上游供應商是否反映成本漲價?量販業者表示,目前處過年促銷檔期還沒有感受到,但當進一步追問,會中2家業者評估,一例一休效應過年後會陸續浮現漲價問題,倘若製造商漲價,通路商恐怕「擋不住」。

至於年菜部分,大潤發滿千折百,愛買滿1,500元折百,普遍過年前都有促銷優惠,5家業者都告訴政院「過年前保證不會漲價」。惟消保處赴超市量販查價結果,發現過年前烏魚子、香菇及鮑魚3項商品漲幅較大。至是否要求業者設抗漲平價專區?消保處長劉清芳表示,不會要求業者設平價專區。

業者不敢保證年後若供應商反映成本,是否跟進調漲售價。消保處則呼籲業者,屆時多提供促銷及替代商品,運用行銷創意,儘量不要反映成本給消費者,以穩定物價。

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